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リボン

結びたいのはお米と 
みなさまの笑顔です。

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  • 米どころとして有名な産地のお米を買ったのにあんまりおいしくなかった・・・そんなご経験はありませんか?
    美味しいお米は食べたいけれど、もう少し時短ができるといいなぁ。
    そんなお悩みもあるかもしれません。
  • 九州糧販のアンテナショップ「米むすび」が目指したのは、大切な子どもたちにも安心して食べさせられるような安全な食と時代のニーズを捉え趣向を凝らした新しいごはん生活のご提案。
  • お米のプロとしてはもちろんのこと、お客さまと直にお会いしながら、まごころをこめてお米のことをお伝えできればと想っています。お米を食べるひとときが、皆さまにとって笑顔で幸せあふれるものでありますように。

おむすびランチ

10種類前後のお好みの具材からおむすびを2個と野菜スープ、雑穀シリアルをセットにしたおむすびランチ。1個150gのおむすびは炊きたてをふわっとにぎってあるので女性のかたでもペロリと食べられます。別添えでご提供している海苔を食べる直前で巻くスタイルだからパリパリ食感と海苔の風味が楽しめます。日によって異なる店主の気まぐれおむすびは、常連さんの人気メニュー。

ランチタイム 11:00〜14:00
各具材およびランチ 数量限定

コトコト煮込んだ野菜スープ

ランチメニューにもついている野菜スープは、たっぷりの野菜を食べやすい大きさにカットしてあるので小さなお子さまにもおすすめ。素材本来の風味を大切にしたやさしい味わいで、ホッコリお腹と心を満たしてくれます。

恋する甘酒

お米屋さんのおすすめは、なにもお米だけではありません。
十六種類の雑穀をシリアルにした「恋するポン!」はごはん生活の新しいスタイル。砂糖不使用・無添加で甘酒やヨーグルト、スープやお味噌汁、お茶漬けなどどのようなお料理にもプラスしてお召し上がりいただけます。当店では、イチオシのポン+甘酒+オリーブオイルでご提供しています。ぜひお試しくださいね。

スイーツ&ドリンク

米粉を使用した米粉マフィン。小麦粉卵乳製品不使用で普段から気をつけている方も安心して召し上がっていただけます。しっかり食べ応えがあるのも特徴です。ハーブティは、日頃の体や心のお悩みにも対応した当店オリジナルのスペシャルブレンド。その日の気分に合わせてチョイスしてみて。他にもコーヒーなどのカフェメニューも充実しています。

テイクアウト

おむすび、マフィンはテイクアウトでもお買い求めいただけます。ご自宅やご訪問先へのお土産や、差し入れなどにお結び(おむすび)などいかがでしょう。ひと口頬ばってほっとする味。
それが「米むすび」のおむすびです。

おむすび 10:00〜14:00
前日のご予約承ります。

 

 

 

 

玄米量り売りその場で精米

店内では、全国各地の米どころから集めたお米を玄米でご用意しています。
一分付きからお好みで分付き精米しています。
気になる産地のお米を少しずつ試して、食べ比べてみてください。
それぞれのお米の個性を楽しんでもらえたらうれしいです。

玄米イメージ

籾米から籾殻だけを取り除いたお米。表面のヌカ層には豊富な栄養素を含んでいます。炊く時は浸水時間や水の量を調整し、消化のためによく噛んで食べるようにしましょう。

一分付きイメージ

ヌカ層と胚芽をほんの少しだけ取り除き、玄米の豊富な栄養素を残したお米です。表皮に少しキズをつけて水の吸収を良くし炊きやすくしたものです。

三分付きイメージ

ヌカ層を約3割削り、胚芽の栄養はそのまま玄米の風味を楽しめます。見た目はまだ玄米に近い色。水加減次第でもっちりした食感になります。

五分付きイメージ

ヌカ層を約半分取り除いていますが、胚芽もヌカも残っています。玄米に比べると消化吸収が上がり食べやすくなります。炊飯時は2割増しの水加減で炊くといいでしょう。

七分付きイメージ

ヌカ層を約7割取り除いたお米。色もやや白くなります。胚芽の栄養の一部が残っています。水加減はお好みで通常の炊飯と同様に炊くことができます。

精米イメージ

一般的な精米。胚芽やヌカ層を取り除いたもので、栄養面では玄米に劣りますが、消化吸収がよく、甘みやもっちりとした味わいは白米ならでは。炊き立てのふっくらご飯は最高です。

精米度合い

店内の様子

イートインスペース

陽射しがたっぷり入る明るい店内はホッとくつろぎのスペース。

商品棚

九州糧販が扱う様々なお米を店内でもご購入いただけます。

精米イメージ

全国有数の米どころから厳選した玄米をご用意しています。

ラインナップ

携帯おにぎり

水やお湯を注ぐだけで簡単におにぎりができます。長期保存が可能なので、防災用の非常食やキャンプ、お夜食などにもおすすめです。

発芽玄米

鹿児島県産あきほなみ使用。玄米を水に浸しわずかに発芽させてギャバを大幅に増加、栄養素を吸収しやすい形に変化させました。

恋するポン

国内産100%の穀物をバランスよく16種類ブレンドしパフ(シリアル)にしました。無添加食品のためいろんなお料理に加えて楽しめます。

ギフトセット

米本来のおいしさを瞬間密封した真空米をギフトセットにしました。贈られた方から大変喜ばれる洗う手間が不要な無洗米です。

トートバッグ

バーバラ植村さんがイラストをてがけた九州糧販オリジナルトートバッグ。前と後ろでそれぞれ違うイラストが入っています。

真空米

100gと300gのお米を真空にしたオリジナル真空米。ちょっとした気持ちを伝えたい贈り物としてお使いいただけます。

オリジナル真空米を作りたい方は →

店内には他にもライフスタイルに合わせたお米や雑貨をたくさん取り揃えております

通販でもご購入いただけます

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アクセス

お車でお越しの方は、周辺のコインパーキングをご利用ください。

米むすびロゴ電話
店 名 米むすび
所在地 鹿児島県鹿児島市樋之口町3-28
相良病院付属ブレストセンター1階
アクセス  鹿児島市電 甲東中学校前より1分
営業時間  10:00〜17:00
▶︎アツアツおにぎり販売 10:00〜14:00
▶︎イートインコーナー 10:00〜16:00
(15:30 オーダーストップ)
定休日 土・日・祝日
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